Coopérative de solidarité Place du Marché

LXCL:Profitez de la formule originale : Opéra et souper 3 services. L'expérience complète, unique et exclusive !

Admission générale spectacle et souper

LXCL: Enjoy the original formula: Opera and 3-course dinner. The complete, unique and exclusive experience!

General Admission Show and Dinner

LXCL:Une soirée, une heure, un opéra. L'accès à un moment de détente et de culture. Ce billet n'inclu pas le repas.

Admission spectacle Opéra

LXCL: An evening, an hour, an opera. Access to a moment of relaxation and culture. Does not include the meal.

Opera Show Admission

The Cooperative of Market Solidarity is pleased to invite you to its 2026 fundraiser on May 9th at the market square! Enjoy an exceptional evening where gastronomy and culture meet: An original Opera show presented by Fr&eacute;d&eacute;rique Drolet and Caroline G&eacute;linas. Originally from Outaouais, soprano Fr&eacute;d&eacute;rique Drolet is distinguished by her crystalline voice and stage presence. After her debut at the Op&eacute;ra de Montr&eacute;al in 2011, she founded Op&eacute;ra &agrave; la Carte to bring opera closer to the public, creating original shows such as ZoOp&eacute;ra and the immersive project Ga&iuml;a. A native of Abitibi-T&eacute;miscamingue, mezzo-soprano Caroline G&eacute;linas is recognized for her musicality and stage presence. Trained at the Conservatoire de Montr&eacute;al and the Atelier Lyrique of the Op&eacute;ra de Montr&eacute;al, she has performed in numerous roles on stages in Canada, Europe, and Asia.&nbsp; A creative menu signed by Ga&eacute;tan Tessier Co-founder of Chocomotive, he combines expertise, transmission, and innovation. His commitment to culinary training earned him the Denis Paquin Award, recognizing the excellence of a food teacher who has had a lasting impact on Quebec&#39;s future chefs, as well as the M&eacute;ritas Award from the Quebec Society of Chefs, Cooks, and Pastry Chefs. Now retired from teaching, he continues his work as a consultant and mentor, dedicated to a career devoted to the art and transmission of taste. It is an opportunity to support the cultural and community mission of the Ripon market while enjoying a unique experience designed to delight your taste buds and senses.&nbsp;&nbsp;

Dear <span contenteditable="false" data-custom-variable="{{firstname}}" fr-original-class="fr-deletable styled-tag-chip" fr-original-style="" style="background-color: rgb(248, 248, 255); border: 1px solid rgb(191, 191, 255); border-radius: 4px; color: rgb(42, 42, 196); padding: 1px 8px; font-size: 11px; display: inline-block; margin: 0px; overflow-wrap: anywhere; user-select: none; box-sizing: inherit;">First name, We sincerely thank you for your support towards the Cooperative. Your tickets for the opera evening on May 9 are now confirmed! 📍 Location: 4 rue du march&eacute;, Ripon🕕 Welcome: from 3:30 PM🎭 Show start: 4:00 PM To facilitate your arrival, a guest list will be available at the entrance (under the name used during the reservation) &mdash; no printed ticket will be necessary.&nbsp; For the occasion, we invite you to adopt a casual-chic outfit, favoring sober colors such as black or navy blue. A bar on-site will be open during the evening and will accept all types of payment.&nbsp; For any questions regarding attire, food, or table reservations, you can write to us at: <a fr-original-style="" href="mailto:culture@cooperativeplacedumarche.com" style="text-decoration-color: initial; user-select: auto; box-sizing: inherit;" target="_blank">culture@cooperativeplacedumarche.com</a> We look forward to welcoming you for this unique evening, Arthur Adrien

The Cooperative of Market Solidarity is pleased to invite you to its 2026 fundraiser on May 9th at the market square! Enjoy an exceptional evening where gastronomy and culture meet: An original Opera show presented by Frédérique Drolet and Caroline Gélinas. Originally from Outaouais, soprano Frédérique Drolet is distinguished by her crystalline voice and stage presence. After her debut at the Opéra de Montréal in 2011, she founded Opéra à la Carte to bring opera closer to the public, creating original shows such as ZoOpéra and the immersive project Gaïa. A native of Abitibi-Témiscamingue, mezzo-soprano Caroline Gélinas is recognized for her musicality and stage presence. Trained at the Conservatoire de Montréal and the Atelier Lyrique of the Opéra de Montréal, she has performed in numerous roles on stages in Canada, Europe, and Asia.  A creative menu signed by Gaétan Tessier Co-founder of Chocomotive, he combines expertise, transmission, and innovation. His commitment to culinary training earned him the Denis Paquin Award, recognizing the excellence of a food teacher who has had a lasting impact on Quebec's future chefs, as well as the Méritas Award from the Quebec Society of Chefs, Cooks, and Pastry Chefs. Now retired from teaching, he continues his work as a consultant and mentor, dedicated to a career devoted to the art and transmission of taste. It is an opportunity to support the cultural and community mission of the Ripon market while enjoying a unique experience designed to delight your taste buds and senses.

Fundraising Evening - Cooperative Market Square

La Coop&eacute;rative de solidarit&eacute; du march&eacute; est heureuse de vous convier &agrave; sa lev&eacute;e de fonds 2026, le 9 mai &agrave; la place du march&eacute; ! Passez une soir&eacute;e exceptionnelle o&ugrave; la gastronomie et la culture se rencontrent : Un spectacle Op&eacute;ra original, pr&eacute;sent&eacute; par Fr&eacute;d&eacute;rique Drolet et Caroline G&eacute;linas. Originaire de l&rsquo;Outaouais, la soprano Fr&eacute;d&eacute;rique Drolet se distingue par sa voix cristalline et sa pr&eacute;sence sc&eacute;nique. Apr&egrave;s ses d&eacute;buts &agrave; l&rsquo;Op&eacute;ra de Montr&eacute;al en 2011, elle fonde Op&eacute;ra &agrave; la Carte pour rapprocher l&rsquo;op&eacute;ra du public, cr&eacute;ant des spectacles originaux comme ZoOp&eacute;ra et le projet immersif Ga&iuml;a.&nbsp; Native de l&rsquo;Abitibi-T&eacute;miscamingue, la mezzo-soprano Caroline G&eacute;linas est reconnue pour sa musicalit&eacute; et sa pr&eacute;sence sc&eacute;nique. Form&eacute;e au Conservatoire de Montr&eacute;al et &agrave; l&rsquo;Atelier Lyrique de l&rsquo;Op&eacute;ra de Montr&eacute;al, elle a interpr&eacute;t&eacute; de nombreux r&ocirc;les sur des sc&egrave;nes au Canada, en Europe et en Asie.&nbsp; Un menu cr&eacute;atif sign&eacute; Ga&euml;tan Tessier Cofondateur de Chocomotive, il allie savoir-faire, transmission et innovation. Son engagement envers la formation culinaire lui vaut le Prix Denis Paquin, reconnaissant l&rsquo;excellence d&rsquo;un enseignant en alimentation ayant marqu&eacute; durablement la rel&egrave;ve qu&eacute;b&eacute;coise, ainsi que le Prix M&eacute;ritas de la Soci&eacute;t&eacute; des Chefs, Cuisiniers et P&acirc;tissiers du Qu&eacute;bec. Aujourd&rsquo;hui retrait&eacute; de l&rsquo;enseignement, il poursuit son &oelig;uvre comme consultant et mentor, fid&egrave;le &agrave; une carri&egrave;re consacr&eacute;e &agrave; l&rsquo;art et &agrave; la transmission du go&ucirc;t. MENU En entr&eacute;e - Variation sur un th&egrave;me connuCr&egrave;me d&rsquo;oignons doux de la ferme LaR&eacute;colte, interpr&eacute;tations d&rsquo;allium Plat principal - Aria bor&eacute;ale en tonalit&eacute; de cidre et d&rsquo;&eacute;rableHaut de cuisse brais&eacute;, jus forestier infus&eacute; au cidre des Pommes perdues et au sirop d&rsquo;&eacute;rable &agrave; Martin Dessert - Dernier mouvementMousse au sp&eacute;culoos, comme un tiramisu

Cher-&egrave;re <span contenteditable="false" data-custom-variable="{{firstname}}" fr-original-class="fr-deletable styled-tag-chip" fr-original-style="" style="background-color: rgb(248, 248, 255); border: 1px solid rgb(191, 191, 255); border-radius: 4px; color: rgb(42, 42, 196); padding: 1px 8px; font-size: 11px; display: inline-block; margin: 0px; overflow-wrap: anywhere; user-select: none; box-sizing: inherit;">First name, Nous vous remercions sinc&egrave;rement pour votre soutien envers la Coop&eacute;rative. Vos billets pour la soir&eacute;e op&eacute;ra du 9 mai sont maintenant confirm&eacute;s ! 📍 Lieu : 4 rue du march&eacute;, Ripon🕕 Accueil : d&egrave;s 15h30🎭 D&eacute;but du spectacle : 16h00 Afin de faciliter votre arriv&eacute;e, une liste des invit&eacute;s sera disponible &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e (au nom utilis&eacute; lors de la r&eacute;servation) &mdash;aucun billet imprim&eacute; ne sera n&eacute;cessaire.&nbsp; Pour l&rsquo;occasion, nous vous invitons &agrave; adopter une tenue d&eacute;contract&eacute;e-chic, en privil&eacute;giant des couleurs sobres telles que le noir ou le bleu nuit. Un bar sur place sera ouvert durant la soir&eacute;e et acceptera tous les sortes de paiement.&nbsp; Pour toute question concernant la tenue, le repas ou la r&eacute;servation de tables, vous pouvez nous &eacute;crire &agrave; : <a fr-original-style="" href="mailto:culture@cooperativeplacedumarche.com" rel="noopener noreferrer noopener noreferrer" style="text-decoration-color: initial; user-select: auto; box-sizing: inherit;" target="_blank">culture@cooperativeplacedumarche.com</a> Au plaisir de vous accueillir pour cette soir&eacute;e unique, Arthur Adrien

La Coopérative de solidarité du marché est heureuse de vous convier à sa levée de fonds 2026, le 9 mai à la place du marché ! Passez une soirée exceptionnelle où la gastronomie et la culture se rencontrent : Un spectacle Opéra original, présenté par Frédérique Drolet et Caroline Gélinas. Originaire de l’Outaouais, la soprano Frédérique Drolet se distingue par sa voix cristalline et sa présence scénique. Après ses débuts à l’Opéra de Montréal en 2011, elle fonde Opéra à la Carte pour rapprocher l’opéra du public, créant des spectacles originaux comme ZoOpéra et le projet immersif Gaïa.  Native de l’Abitibi-Témiscamingue, la mezzo-soprano Caroline Gélinas est reconnue pour sa musicalité et sa présence scénique. Formée au Conservatoire de Montréal et à l’Atelier Lyrique de l’Opéra de Montréal, elle a interprété de nombreux rôles sur des scènes au Canada, en Europe et en Asie.  Un menu créatif signé Gaëtan Tessier Cofondateur de Chocomotive, il allie savoir-faire, transmission et innovation. Son engagement envers la formation culinaire lui vaut le Prix Denis Paquin, reconnaissant l’excellence d’un enseignant en alimentation ayant marqué durablement la relève québécoise, ainsi que le Prix Méritas de la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec. Aujourd’hui retraité de l’enseignement, il poursuit son œuvre comme consultant et mentor, fidèle à une carrière consacrée à l’art et à la transmission du goût. MENU En entrée - Variation sur un thème connuCrème d’oignons doux de la ferme LaRécolte, interprétations d’allium Plat principal - Aria boréale en tonalité de cidre et d’érableHaut de cuisse braisé, jus forestier infusé au cidre des Pommes perdues et au sirop d’érable à Martin Dessert - Dernier mouvementMousse au spéculoos, comme un tiramisu

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Coopérative de solidarité Place du Marché

Fundraising Evening - Cooperative Market Square

4 Rue du Marché

Opera Show Admission

$50

General Admission Show and Dinner

$110

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