Organisé par
Centre CLARK
À propos de cet événement
Ventes fermées
VIP MAISON MODÈLE IV : MIXTAPE POUR ESPACES COMMUNS
17h à 19h : Accès à l'exposition + menu pour 1 (omnivore)
90 $
Plat principal : Poulet braisé dans une sauce au vin rouge, oignons perlés, lardons et champignons // Accompagnements : Laitue d'hiver, vinaigrette à l'oignon brûlé + Pommes de terre pilées + Pain chaud aux herbes, beurre fouetté et sel de Maldon // Dessert : Feuilleté Extra aux pommes
17h à 19h : Accès à l'exposition + menu pour 1 (végé)
90 $
Plat principal : Cannelloni de pâte fraîche farcis au Louis d'Or avec sauce onctueuse aux tomates estivales préservées // Accompagnements : Laitue d'hiver, vinaigrette à l'oignon brûlé + Pain chaud aux herbes, beurre fouetté et sel de Maldon // Dessert : Feuilleté Extra aux pommes
17h à 19h : Accès à l'exposition + menu pour 2 (omnivore)
150 $
C'est un billet de groupe, il inclut 2 billets
Plat principal : Koulibiac façon Menu Extra (filet de saumon enrobé d'une farce de pois chiches, poireaux et aneth, le tout en pâte feuilletée), sauce blanche aux arrêtes fumées // Accompagnements : Deux laitues d'hiver, vinaigrette à l'oignon brûlé + Deux pommes de terres pilées // Dessert : Deux feuilletés Extra aux pommes
17h à 19h : Accès à l'exposition + menu pour 2 (végé)
150 $
C'est un billet de groupe, il inclut 2 billets
Plat principal : Maitake en sarcophage, farce aux poireaux et pois chiches fumés, sauce à l'ail noir // Accompagnements : Salade de radicchio à la moutarde + Pommes de terre pilées + Légumes rôtis et glacés // Dessert : Fondant au chocolat
19h à 21h : Accès à l'exposition + menu pour 1 (omnivore)
90 $
Plat principal : Poulet braisé dans une sauce au vin rouge, oignons perlés, lardons et champignons // Accompagnements : Laitue d'hiver, vinaigrette à l'oignon brûlé + Pommes de terre pilées + Pain chaud aux herbes, beurre fouetté et sel de Maldon // Dessert : Feuilleté Extra aux pommes
19h à 21h : Accès à l'exposition + menu pour 1 (végé)
90 $
Plat principal : Cannelloni de pâte fraîche farcis au Louis d'Or avec sauce onctueuse aux tomates estivales préservées // Accompagnements : Laitue d'hiver, vinaigrette à l'oignon brûlé + Pain chaud aux herbes, beurre fouetté et sel de Maldon // Dessert : Feuilleté Extra aux pommes
19h à 21h : Accès à l'exposition + menu pour 2 (omnivore)
150 $
C'est un billet de groupe, il inclut 2 billets
Plat principal : Koulibiac façon Menu Extra (filet de saumon enrobé d'une farce de pois chiches, poireaux et aneth, le tout en pâte feuilletée), sauce blanche aux arrêtes fumées // Accompagnements : Deux laitues d'hiver, vinaigrette à l'oignon brûlé + Deux pommes de terres pilées // Dessert : Deux feuilletés Extra aux pommes
19h à 21h : Accès à l'exposition + menu pour 2 (végé)
150 $
C'est un billet de groupe, il inclut 2 billets
Plat principal : Maitake en sarcophage, farce aux poireaux et pois chiches fumés, sauce à l'ail noir // Accompagnements : Salade de radicchio à la moutarde + Pommes de terre pilées + Légumes rôtis et glacés // Dessert : Fondant au chocolat
Rosé : Podere Pradarolo, Emilia, Velius rose, 2019
50 $
Blanc : Frederic Brouca, VDF, Champs Pentus, 2020
55 $
Rouge : Le Briseau, VDF Loire, Le verre des poètes, 2018
75 $
Blanc : Bruno Bienaimé, Côtes du Jura, Chardonnay
114 $
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