
Organisé par
À propos de cet événement
Montreal, QC H3A 1L6, Canada
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Voici un aperçu du menu 4-services qui sera offert. Prendre note que si le plat principal ne vous convient pas, une option végée est offerte.
• 1er service : Velouté de butternut, chapelure d’olives, huile verte végétale, croûtons
• 2e service : Foie gras torchon maison, chutney d’abricot, mélange de poivres, brioche toastée
• 3e service : Morue à la plancha, variation de légumes racines en mousseline, rôties et chips, beurre Nantais au caviar de poisson
Option végée : Gnocchis, mousseline de pommes de terre douces, crème de truffes, copeaux de parmesan, roquette
• 4e service : Crème brulée à la vanille
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• 1er service : Velouté de butternut, chapelure d’olives, huile verte végétale, croûtons
• 2e service : Foie gras torchon maison, chutney d’abricot, mélange de poivres, brioche toastée
• 3e service : Morue à la plancha, variation de légumes racines en mousseline, rôties et chips, beurre Nantais au caviar de poisson
Option végée : Gnocchis, mousseline de pommes de terre douces, crème de truffes, copeaux de parmesan, roquette
• 4e service : Crème brulée à la vanille
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• 1er service : Velouté de butternut, chapelure d’olives, huile verte végétale, croûtons
• 2e service : Foie gras torchon maison, chutney d’abricot, mélange de poivres, brioche toastée
• 3e service : Morue à la plancha, variation de légumes racines en mousseline, rôties et chips, beurre Nantais au caviar de poisson
Option végée : Gnocchis, mousseline de pommes de terre douces, crème de truffes, copeaux de parmesan, roquette
• 4e service : Crème brulée à la vanille
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• 1er service : Velouté de butternut, chapelure d’olives, huile verte végétale, croûtons
• 2e service : Foie gras torchon maison, chutney d’abricot, mélange de poivres, brioche toastée
• 3e service : Morue à la plancha, variation de légumes racines en mousseline, rôties et chips, beurre Nantais au caviar de poisson
Option végée : Gnocchis, mousseline de pommes de terre douces, crème de truffes, copeaux de parmesan, roquette
• 4e service : Crème brulée à la vanille
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• 1er service : Velouté de butternut, chapelure d’olives, huile verte végétale, croûtons
• 2e service : Foie gras torchon maison, chutney d’abricot, mélange de poivres, brioche toastée
• 3e service : Morue à la plancha, variation de légumes racines en mousseline, rôties et chips, beurre Nantais au caviar de poisson
Option végée : Gnocchis, mousseline de pommes de terre douces, crème de truffes, copeaux de parmesan, roquette
• 4e service : Crème brulée à la vanille
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