Caritas Estrie n'est pas un organisme subventionné. Caritas Estrie vit de dons. Ces dons, il les obtient principalement grâce à la Campagne du pain partagé, à la Campagne pour la paix et à la générosité de particuliers par sa sollicitation annuelle. Sans ces contributions, Caritas Estrie ne pourrait maintenir ses services ni ses programmes d'aide financière à la grandeur de l'Estrie.Les fonds amassés permettent en partie de financer le Fonds de lutte contre la pauvreté et l'injustice en Estrie.Ce Fonds vise à financer des activités ou des projets qui répondent aux besoins de personnes défavorisées ou souffrant d'exclusion. Le Fonds permet aussi de répondre à des demandes ponctuelles de dépannage en faveur d'organismes en difficulté. Les projets financés sont en lien avec la pauvreté, l'injustice, la famille, la jeunesse.